Letzten Winter fragte uns das Küchenteam von der Ski Lodge Engelberg, ob wir einen Halloumi oder Grill-Käse herstellen könnten. Für uns war sofort klar, daran müssen wir arbeiten. Nach einiger Zeit beim tüfteln können wir nun voller Stolz den Engelberger Halloumi präsentieren.
-> Zu kaufen bei uns im Laden oder zum geniessen
Herzlichen Dank an Ski Lodge Engelberg Küchenteam für die Idee und die tolle Zusammenarbeit.