Schaukäserei Kloster Engelberg

Schaukäserei, Spezialitätengeschäft und Café im Klosterhof Engelberg


klostermarkt

Ab Samstag 22. September 2018 findet wieder unser Klostermarkt statt. Jeden Samstag ab 9:00 Uhr

-  Bio - Gemüse vom Wydacherhof

-  Fleisch von Lussi's Hofmetzg                hier zum Link

-  Zopf und Brot von Gut's Genuss           hier zum Link

- Bergkartoffeln aus dem Albulatal         hier zum Link

- Saisonale Käsespezialitäten und grosse Raclette Auswahl

 

Wir freuen uns auf Sie!


Raclette Buffet à discrétion

Es ist wieder soweit, am Sonntag 25. November findet unser Raclette Buffet à discrétion statt.

Ein auserlesenes Sortiment an Raclettekäse,

feine, farbige Bergkartoffeln und die typischen Beilagen die nicht fehlen dürfen.

Musikalisch umrahmt mit Ländlermusik.

Ein wirklich schöner und urchiger Anlass für die ganze Familie!

Reservationen nehmen wir schon gerne telefonisch entgegen: 041 638 08 88

 

 


Schaukäserei

Erleben Sie in der einzigen Schweizer Schaukäserei in einem Kloster live, wie Käse von Hand hergestellt und regionale Milch von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr zu Käsespezialitäten, wie zur berühmten "Engelberger Klosterglocke", verarbeitet wird.

Für Gruppen, Vereine und Firmen bieten wir unterhaltsame und lehrreiche Führungen zu verschiedenen Themenbereichen rund um den Käse an.

 


Spezialitätengeschäft

Unser umfangreiches Sortiment umfasst Käsespezialitäten aus der Region sowie aus eigener Produktion, Ziegen- und Schafskäse, Alpkäse, hausgemachte Joghurts und frische Molke.
Zudem finden Sie bei uns eine Auswahl an Souvenirs, Geschenkartikeln und Molkekosmetik.

 


café

Geniessen Sie in unserem gemütlichen Café kalte und warme hausgemachte Leckerbissen, mit oder ohne Käse.
Gleichzeitig haben Sie die Gelegenheit, die Käseherstellung in unserer Schaukäserei zu verfolgen.
In der warmen Jahreszeit verweilen Sie im ruhigen Klosterhof mit Ausblick auf die imposante Engelberger Bergwelt. 

 

Saisonales Angebot an Speisen: hausgemachte Quiches, knusprige Baguettes und verschiedene Käsespezialitäten.
Winter: Raclette und Fondue durchgehend vor Ort geniessen.

Sommergetränke: Verschiedene Molkedrinks wie der fruchtige "Mangopower", erfrischender hausgemachter Eistee mit Ingwer und Hibiskus.