Schaukäserei Kloster Engelberg

Schaukäserei, Spezialitätengeschäft und Café im Klosterhof Engelberg


Samstagsmarkt in  der Schaukäserei

 

 

 

Ab Samstag 21. September 2019 findet wieder unser Samstagsmarkt in der Schaukäserei statt.

Jeden Samstag ab 9:00 Uhr

 

-  Frisches Bio - Gemüse direkt vom Wydacherhof

    in Oberdorf 

-  Knuspriges Brot, duftender Zopf und feine Backwaren von        Gut's Genuss in Wolfenschiessen          hier zum Link

- Saisonale Käsespezialitäten, grosse Raclette Auswahl 

   und viele weitere Delikatessen... 

 

Wir freuen uns auf Sie!


gschwellti Deluxe im steiböckli stans

 

 Am 28. September 2019 im Steinböckli in Stans

 

Gschwellti Deluxe mit Esther Infanger Käse-Sommelière aus der Kloster-Schaukäserei Engelberg stellt 25 verschiedenen Sorten Käse aus der Region und Spezialitäten vor. Sie erzählt Geschichten… der Roquefort eine Entdeckung einen Zufall…. Sie erzählt von Leidenschaft der Käser aus der Region! Ein schöner Abend in der Steiböcklistube mit Käse à discretion dazu wird das Steiböckli Früchtebrot und unsere selbstgemachten Chutney gereicht, sowie leckeri Gschwellti. Eben Deluxe!!

 

Nicht verpassen und sofort anmelden!


kONRADS - fRÜHSTÜCK

NEU!

Jeweils Samstag und Sonntag ab 9.00 Uhr bis 13.00 Uhr

 

Geniessen Sie bei uns im Café der Schaukäserei ein herrliches Frühstück mit regionalen Produkten und natürlich ein grosses Angebot an hausgemachten Käsespezialitäten. Auch für Langschläfer geeignet! 

 

"Der richtige Ort für einen himmlischen Start ins Wochenende"

 


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Schaukäserei

Erleben Sie in der einzigen Schweizer Schaukäserei in einem Kloster live, wie Käse von Hand hergestellt und regionale Milch von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr zu Käsespezialitäten, wie zur berühmten "Engelberger Klosterglocke", verarbeitet wird.

Für Gruppen, Vereine und Firmen bieten wir unterhaltsame und lehrreiche Führungen zu verschiedenen Themenbereichen rund um den Käse an.

 


Spezialitätengeschäft

Unser umfangreiches Sortiment umfasst Käsespezialitäten aus der Region sowie aus eigener Produktion, Ziegen- und Schafskäse, Alpkäse, hausgemachte Joghurts und frische Molke.
Zudem finden Sie bei uns eine Auswahl an Souvenirs, Geschenkartikeln und Molkekosmetik.

 


café

Geniessen Sie in unserem gemütlichen Café kalte und warme hausgemachte Leckerbissen, mit oder ohne Käse.
Gleichzeitig haben Sie die Gelegenheit, die Käseherstellung in unserer Schaukäserei zu verfolgen.
In der warmen Jahreszeit verweilen Sie im ruhigen Klosterhof mit Ausblick auf die imposante Engelberger Bergwelt. 

 

Saisonales Angebot an Speisen: hausgemachte Quiches, knusprige Baguettes und verschiedene Käsespezialitäten.
Winter: Raclette und Fondue durchgehend vor Ort geniessen.

Sommergetränke: Verschiedene Molkedrinks wie der fruchtige "Mangopower", erfrischender hausgemachter Eistee mit Ingwer und Hibiskus.