Brunni-Chäsli

 

Dieser feine Käse wird in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer Bergmilch hergestellt. Mild, und angenehm cremig im Geschmack , eignet sich dieser Käse hervorragend als Schnittkäse. Die Etikette zeigt die Brunnibahn.

 

Vegetarisch

CHF 9.50

  • 0.3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Z' Abig Chäsli

Dieses feine Z’Abig Chäsli wird in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer Bergmilch hergestellt. Mild, leicht

säuerlich, eignet sich diese crèmige Spezialität mit geschmierter Rinde hervorragend als Schnittkäse oder als Schmelzkäse für Raclette oder über Pellkartoffeln. Dieser Käse wurde nur durch Zufall entdeckt, da man den Rahmkäse mit dem Brunnichäsli verwechselt hat und dann geschmiert wurde.

 

Vegetarisch

CHF 9.50

  • 0.34 kg
  • leider ausverkauft

Engelberger Mutschli


Dieser feine Käse wird in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer Bergmilch hergestellt. Mild, leicht säuerlich und bekömmlich ähnlich wie ein grosses Babybell, eignet sich dieser Käse mit gelber Paraffinwachsrinde hervorragend als Schnittkäse. Die Etikette zeigt das Wappen von Engelberg.

 

Vegetarisch

CHF 11.50

  • 0.36 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Engelberger Rahmkäse

 

Dieser feine Rahmkäse wird in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer Bergmilch hergestellt. Mild, leicht säuerlich, eignet sich diese crèmige Spezialität mit schwarzer Paraffinwachsrinde hervorragend als Schnittkäse oder als Schmelzkäse für Raclette oder über Pellkartoffeln.

 

Vegetarisch

CHF 12.50

  • 0.34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Kloster-bergkäse mild

 

Wie schon seit Jahrhunderten wird dieser milde Halbhartkäse in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer, silofreier Bergmilch hergestellt. Hervorragend schmackhaft, mit typischer kleiner, wilden Lochung.

 

Vegetarisch

CHF 3.80

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Kloster-bergkäse würzig

 

Wie schon seit Jahrhunderten wird dieser würzige Halbhartkäse in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer, silofreier Bergmilch hergestellt. Hervorragend schmackhaft, mit typischer kleiner, wilden Lochung.

 

Vegetarisch

CHF 5.00

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Kloster-bergkäse rezent

 

Wie schon seit Jahrhunderten wird dieser rezente Halbhartkäse in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer, silofreier Bergmilch hergestellt. Hervorragend schmackhaft, mit typischer kleiner, wilden Lochung.

 

Vegetarisch

natürlich Laktosefrei

CHF 5.40

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Engelberger Cheddar der Orginale

 

Dieser feine Halbhartkäse aus pasteurisierter Bergmilch ist

eine unserer neuesten Kreationen. Nach traditioneller englischer Art

wird unser Engelberger Cheddar von Hand hergestellt.

 

Der Orginale... ganz typisch für Burger oder Nachos. Aber auch kalt zum Frühstück oder einfach zwischendurch ist der

Engelberger Cheddar Orginal sehr beliebt.

 

Vegetarisch

CHF 5.40

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Engelberger Cheddar mit Chili

 

Dieser feine Halbhartkäse aus pasteurisierter Bergmilch ist

eine unserer neuesten Kreationen. Nach traditioneller englischer Art wird

der Engelberger mit Chili im Stil eines Cheddars von Hand hergestellt. Die würzige

Chilimischung verleiht dem Käse zusätzlichen Pep!

 

Vegetarisch

 

CHF 5.40

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Engelberger Cheddar Wildkräuter

 

Dieser feine Halbhartkäse aus pasteurisierter Bergmilch ist

eine unserer neuesten Kreationen. Nach traditioneller englischer Art

wird unser Engelberger Cheddar von Hand hergestellt.

 

Das auserlesene Wildkräuterpesto verleiht dem Käse seinen

exklusiven Geschmack.

 

Vegetarisch

 

CHF 5.40

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Engelberger Cheddar mit Bärlauch

 

Dieser feine Halbhartkäse aus pasteurisierter Bergmilch ist

eine unserer neuesten Kreationen. Nach traditioneller englischer Art

wird unser Engelberger Cheddar von Hand hergestellt.

 

Nur solange Vorrat!

 

Vegetarisch

CHF 5.40

  • 0.2 kg
  • leider ausverkauft

Engelberger Cheddar der Royale

 

Hier treffen sich der Englische Cheddar mit Schweizer Käsetradition.

 

Dieser würzige Halbhartkäse aus pasteurisierter Bergmilch ist

eine unserer neuesten Kreationen. Nach traditioneller englischer Art

wird unser Engelberger Cheddar von Hand hergestellt. Danach für mehrere Monate

in unserer Schatzkammer gepflegt damit er die typische Rinde eines Bergkäse erhält.

 

Der Engelberger Cheddar Royal bekommt dadurch sein einzigartiges Aroma.

 

Vegetarisch

CHF 5.40

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit