Ich bin Joachim und bin
seit Januar 2018 im Team.
Ich bin Mitarbeiter in der Produktion
und in der Produkteentwicklung.
Mit dem «Engel Wy Tomme» konnten
wir letztes Jahr einen
Swiss Cheese Award gewinnen.
Am meisten Freude macht mir
das Käsen im grossen Kupferchessi. Mein Lieblingskäse ist unser Kloster Bergkäse würzig!