FRISCHE BERGMILCH

Die frische Bergmilch von der "Oberen Flühmatt" wird per Brunni-Bahnen ins Tal transportiert und bei uns von Hand zu Spezialitäten wie Brunni-Chäsli uns Kloster-Bergkäse verarbeitet. Es ist nicht nur das würzige Alp-Heu, sondern bestimmt auch der imposante Ausblick, was unseren Käse so einzigartig macht. En Guete :-).